CAMPURAN
E. Campuran
1. Pengertian Campuran
Campuran adalah zat baru yang terbentuk dari
gabungan beberapa zat secara langsung tanpa adanya reaksi kimia.
2. Jenis campuran
Campuran
dibedakan menjadi dua, yaitu campuran homogen dan campuran heterogen. Campuran
homogen adalah campuran yang komponen-komponen penyusunnya tersebar merata.
Campuran heterogen adalah campran yang komponen penyusunnya tidak tersebar
merata. Pengelompokkan campuran sebagai berikut:
a.
Larutan
Larutan termasuk campuran homogen, misalnya larutan gula
dan larutan garam. Larutan tidak dapat dipisahkan dengan penyaringan karena
ukuran partikel dalam larutan sangat kecil, yaitu < 1 nm atau 10-7
cm.
b.
Koloid
Koloid termasuk dlam campuran heterogen.
Koloid memounyai ukuran partikel lebih besar daripada larutan. Yaitu 1 – 100 nm
(10-7 - 10-5). Partikel koloid tersebar secara merata,
tetapi partikel koloid dapat dibedakan dengan mikroskop ultra. Partikel koloid
dapat menghambarkan cahaya. Contohnya, susu, asap, tinta, dan campuran tepung
dengan susu.
c.
Suspensi
Suspensi merupakan campuran heterogen dengan ukuran
partikel lebih dari 100 nm (>10-5 cm). Partikel tidak dapat menyebar secara merata, dapat
mengendap, dan tidak dapat menghamburkan cahaya yang melewatinya. Contohnya,
suspensi adalah campuran air dengan pasir.
Perbedaan
Antara Larutan, Koloid, dan Suspensi
|
Sifat
|
Larutan
|
Koloid
|
Suspensi
|
|
Ukuran
partikel
|
<
10-7 cm
|
10-7 -
10-5 cm
|
>10-5 cm
|
|
Distribusi
partikel
|
Menyebar
merata
|
Menyebar
tidak merata
|
Tidak
menyebar dan mengendap
|
|
Pemisahan
|
Tidak
dapat disaring, bahkan dengan penyaring ultra
|
Dapat
disaring dengan penyaring ultra
|
Dapat
disaring dengan penyaring biasa
|
|
Terhadap
cahaya
|
Menghamburkan
cahaya
|
Menghamburkan
cahaya
|
Tidak
menghamburkan cahaya
|
F. Perbedaan Sifat Unsur, Senyawa, dan Campuran
1. Perbedaan sifat unsur dengan senyawa
Unsur adalah penyusun senyawa.
Setiap unsur mempunyai sifat yang spesifik. Jika unsur-unsur bergabung secara
reaksi kimia membentuk senyawa, maka sifat unsur tidak akan ditemukan dalam
senyawa yang terbentuk, misalnya, pembakaran logam magnesium. Dari pembakaran
logam magnesium akan terjadi reaksi antara magnesium dan oksigen membentuk
senyawa magnesium oksida.
2Mg
+ O2 2MGO
2. Perbedaan unsur dengan campuran
Campuran dapat terbentuk dari
gabungan beberapa senyawa. Jika senyawa terbentuk dari reaksi kimia dengan
perbandingan unsur-unsur penyusun yan tertentu dan tetap, misalnya air yang
mempunyai rumus kimia H2O terdiri atas dua unsur yaitu unsur
hidrogen dan unsur oksigen. Perbedaan lain adalah senyawa hanya dapat
dipisahkan dengan reaksi kimia misalnya memisahkan lelehan kalium klorida
dilakukan dengan elektrolis, sedangkan campuran dipisahkan secara fisika,
misalnya pemanasan atau penyaringan.
Perbedaan
unsur, senyawa, dan Campuran
|
Unsur
|
Senyawa
|
Campuran
|
|
Dapat berdiri sebagai atom tunggal
|
Tersusun dari satu atau lebih unsur
|
Tersusun dari beberapa unsur atau beberapa senyawa
|
|
Merupakan susunan paling sederhana
|
Dapat dipisahkan dari penyusunnya secara kimia
|
Dapat dipisahkan dari penyusunnya secara fisika
|
|
|
Sifat senyawa yang terbentuk berbeda dengan sifat
komponen penyusunnya
|
Sifat komponen penyusun masih ada dalam campuran
yang terbentuk
|
|
|
Mempunyai perbandingan komponen penyusun yang
tetap
|
Mempunyai perbandingan komponen penyusun yang
tidak tetap
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar